お店の営業や商品に関する情報を更新
ブログ
大間のマグロに関することや営業情報などを、随時更新しています。
「特別な場所へ行かないと食べられない」と思われているイメージを覆す、情報を発信いたします。
店内では青森県の特産品も多数販売
ギャラリー
建物の外観や店内の雰囲気などを、写真で紹介しております。
また大間ではポピュラーなマグロの加工品等も販売しており、ギャラリーコーナーでご確認いただけます。
大間のマグロを食べた多幸感を皆様に
コンセプト
新鮮な大間のマグロを食べた後に感じる、幸せな気持ちや満足感を得て欲しいとの思いで専門店を営んでいます。美味しさはもちろん、価格の満足度も高い商品をお届けします。
大間のマグロが自宅で味わえる専門店
高級なイメージのある大間のマグロ丼と海鮮丼が、テイクアウトで気軽に楽しめる専門店を小岩を拠点に運営しています。青森出身のスタッフが独自につないだマグロ問屋さんより直接仕入れているので、本場・大間のマグロを使った丼が2,000円～3,000円とリーズナブルな価格でご購入いただけます。入り口につりさげられたマグロの頭や、ブランドの目印となる「大間まぐろ」のステッカーが店内に貼られているのも本物の証です。丼だけでなくマグロを使った加工品等の特産品も販売していますので、合わせてお楽しみください。
マグロ問屋より直送の仕入れルート
仕入れの流れ
大間のマグロは漁師さんが水揚げし、指定業者さんがセリ落とします。その指定業者さん直送のマグロを販売しているので、高品質なマグロをリーズナブルにご提供できます。
メニュー
部位が違う3種の海鮮丼をご用意
松・竹・梅、3種の価格帯でマグロの海鮮丼をご用意しております。ご提供するのはすべて大間のマグロで、赤身・中トロ・大トロと部位によって価格が違います。
FC募集
フランチャイズのパートナーも募集中
大間のマグロを多くの方々に気軽に楽しんでいただきたいとの思いから、フランチャイズのパートナーも募集しております。詳細については、お気軽にお問い合わせください。
海鮮丼やブツで大間のマグロをご提供
当店の特徴
青森のマグロ問屋から直接仕入れる大間のマグロの海鮮丼やマグロのブツを、小岩を拠点としてテイクアウトでご提供しております。青森出身者が接客する楽しい空気感と共に、本場の味をお楽しみください。